先日、営業のＴ課長が日報にこんな画像を付けてくれていました。

↑　お客様のお店の期間限定メニュー「坦々鍋」です。

この写真の・・・

↑　鍋の右側に４つのっている丸くて白いもの。

これはわが社の「もっちり餃子ボール」を使っていただいています

本当にありがとうございます

↑　料理説明の文には「【もちもち鶏肉だんご】が入っています。皮がもちもちで中身がジューシー。味も食感も両方お楽しみください。」と書かれてありました。

「もっちり餃子ボール」は、名前の通りもっちりツルンとした皮の中に餃子のあんが入ったボール型の飲茶です。

鍋に入れて使っていただくのはもちろん・・・

↑　セイロで蒸したり（写真左奥）、餃子のように焼き目を入れて蒸し焼きにしても（写真右手前）お使いいただけます。

（※ただし、揚げての調理はできません）

今の季節は、辛い坦々鍋との相性もバッチリだと思います

体がポカポカ温まりそうです

焼いても茹でても蒸しても使える万能飲茶の「もっちり餃子ボール」。

興味のある方はお気軽にお問い合わせください

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