「寿桃ノーミーチ」「花もち(桃)」

早いもので今年も残すところあと僅かとなりました

そこで、「おせち」や「鉢盛り」のメニュー決めをされているお客様に・・・

今回は「寿桃ノーミーチ」「花もち(桃)」のご紹介です!!

まず「寿桃ノーミーチ」

読み方は、「スートー・ノーミーチ」または「ジュトウ・ノーミーチ」など言います。

「ノーミーチ」は漢字で【糯米糍】と書きます。「糯米(ノーミー)」は『もち米』、「糍(チー)」は『餅』という意味です。

つまり、桃の形をした餅のお菓子(お団子)です

 

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↑こちらが商品の画像です !

【商品名】 寿桃ノーミーチ
【規格】  40g×8ヶ×24パック
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)

実物は桃の「ピンク色」がもっと鮮やかで、見栄えがとてもイイですよ

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こちらは半分にカットした画像です 中には蓮(はす)の実入りの白あんが入っています

 

実はこの商品、とってもおめでたい商品なのです

一つめに「桃」不老長寿の象徴とされ特に中国ではお祝い事によく使用されています

二つめに「あんこ」の中に入っている「蓮の実」には、蓮にはたくさんの「実(種)」が出来ることから子孫繁栄という意味があるそうです

三つめに「黒あん」ではなく「白あん」にする事で「腹黒くならないように・・」という願いが込められています

 

ちなみに商品のサイズはデザートとしては大きめの「40g」

【よこ:約4.5センチ、たて:約3.5センチ、高さ:約3.5センチ】ありますので、「おせち」や「鉢盛り(オードブル)」に入れても存在感があります

う~ん・・・40gはサイズが大きすぎるな~~というお客様には・・・

こちらの「飾り餅(桃)」をお勧めします

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【商品名】 花もち(桃)
【規格】  17g×15ヶ×30パック
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)

こちらの「花もち」の大きさは『17グラム』

【よこ:約3センチ、たて:約3センチ、高さ:約3センチ】の一口サイズになっております

柔らかい「求肥(ぎゅうひ)」中には「小豆あん(つぶあん)」が入っています

 

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紹介した上記2種類の商品に関しては、調理方法も自然解凍で手軽にお召し上がりにあれますので、手間がかかりません

 

見た目もとっても可愛い「寿桃ノーミーチ」「花もち(桃)」

おせちや鉢盛りだけでなく、お祝いの席や、桃の節句、春のコースのメニューにもいかがでしょうか?

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