五十番食品ではお客様のご要望に応じた「特注商品」の製造を数多く承っております。

中には五十番食品のNB商品を、少しだけアレンジして特注で製造している商品も。

先週の土曜日、ある研修で使わせていただいたホテルの夕食に、わが社で作らせていただいている「特注商品」が出てきてびっくり

本当に嬉しかったです

その商品というのが、わが社の「中華の小鉢」を少しだけアレンジして作らせていただいているもの。

こちらがわが社の食べられる器「中華の小鉢」ですが・・・（↓）

こちらを少しだけアレンジして・・・

皆さん、中国の「年画」をご存じですか？

↑　この絵を見ると「こんな絵中国で見たことある～」と思われる方も多いかと思いますが、中国で春節（旧正月）に飾られる縁起の良い絵のことです。

この年画には、さまざまな「食べもの」が描かれてあります。

先週の土曜日は月に一度の全体会議でした。

今回の会議では、今開発している新商品の試食会を行いました。

常務が準備してくれています。（↓）

春巻皮の試作２品。（↓）

現状の皮との食感の違いをみんなで確認しました。

皆さまこんにちは五十番食品の松村と申します

お待たせいたしました
『ﾊﾟﾝﾀﾞ通信2017年10月号』が出来ましたのでアップさせていただきます
日中も涼しくなり、秋を感じる季節となりました
秋といえば・・・「食欲の秋」「読書の秋」「紅葉の秋」「行楽の秋」などなど・・
１０月号のﾊﾟﾝﾀﾞ通信には、『食欲の秋」にぴったりの商品「もっちり餃子ボール」を紹介させていただいておりますぜひ最後までご覧ください

下記画像をクリックしてください

先日、常務が「伊府麺」を使った賄いを作ってくれました

皆さん、「伊府麺（イーフーメン）」ってご存知ですか？

小麦粉を水ではなく卵で練った麺（全蛋麺）を油で揚げたものです。

調理する時はサッとボイルして、油抜きをして使用します。

皆さん、ニュースでご存じだと思いますが、上野動物園の赤ちゃんパンダの名前が決まりましたね

（上野動物園のサイトより画像引用させていただきました）

「シャンシャン（香香）」

に決まりました

おめでとうございます

実は・・・私も赤ちゃんパンダの名前を応募していました

今、五十番食品では新商品開発を力を入れてやっています

もうすぐ商品化できそうなものがありますので、今日はそのほんの触りだけお知らせしたいと思います

今日の午後から機械を稼働させて本格的な試作を行いました。

もちもち生地の中に餃子の具を詰め込んだ「もっちり餃子ボール」。

↑　写真のように、“茹でて”スープと一緒に食べるも良し

先日９／１５、福岡のコミュニティラジオ天神「コミてん」にラジオ出演させていただきました

出させていただいたのは、福岡県中小企業家同友会が配信する「それって、ど～ゆうかい？」という番組。

毎週金曜日の１４時から１時間、同友会の会員が会社のこと、趣味のこと、同友会のこと、いろいろなことをお話しさせていただく番組です。

１ヶ月間は下記USTREAMで録画を配信しております。

一緒に出演させていただいたのは料理研究家の宮成なみさん。

先天性の病気を持って生まれ、食事療法で命を繋ぐことができた経験から料理研究家の道を目指され、見事夢を叶えられた方です。

今は人工透析をしながらも、仕事に講演にと全国を飛び回っておられます。

前半に私が、後半に宮成さんが主に話をさせていただいています。

是非ご覧ください

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※9/15から一ヶ月を過ぎると視聴できなくなります。

日本を代表する雑誌のひとつ「文藝春秋」。

創刊は大正１２年１月、創刊より今年で９５年を迎える月刊誌です。

どうしていきなり文藝春秋の話題なんかをしたかというと、

この・・・

文藝春秋の１０月号に・・・

なんとっ