社長の小話
「餃子皮」はこのように製造しています
雑誌「BRUTUS」の2020年12月15号にわが社の「餃子皮」を掲載していただきました
今日はその「餃子皮」の製造風景をご紹介いたします。
こちら麺帯機で伸ばした皮。(↓)
一本の長~い帯状になっています。
雑誌「BRUTUS」に掲載していただきました!
本日発売の雑誌「BRUTUS」。
12/15号は「餃子」特集です。
「BRUTUS」は全国で販売されている有名な雑誌ですが・・・
なっ、なんとっっっ
この中でわが社の「餃子皮」を紹介していただいていますっ
すごいです
【調理法】野菜もたっぷり摂れる!焼売のフライパンでの蒸し方
今日は焼売をフライパンで蒸す方法をご紹介いたします。
蒸し器がなくても簡単に蒸すことができ、しかも野菜もたっぷり摂ることができます
1、細切りにした白菜やキャベツなどの野菜を、フライパンの底が見えなくなるくらいたっぷり敷き詰めます。
その上に凍ったままの焼売を並べます。