今日は「ピヨカスタードまん」の製造風景をご紹介いたします

ピヨカスタードまんは、包あんの作業以外はすべて手作業で製造しています。

こちらは「くちばし」をつけているところ。（↓）

絞り袋を使って、ひとつひとつ手作業でくちばしをつけています。

３月といえば卒業シーズン、そして４月は入学シーズンですね。

この時期は、人生の節目を迎えられる方も多くおられます。

お子様が幼稚園に入園される方、小学校に入学される方、また学校を卒業して新社会人になられる方、いろいろです。

今までと全く環境が異なる新たな世界で、新１年生として、“ひよっこ”として、頑張られる方も多くおられると思います

そんな入園入学シーズンに、「頑張れ」のエールを込めてこんな商品はいかがですか

「ピヨカスタードまん」です

愛らしいひよこ顔の中のおまんじゅうの中に、とろ～り柔らかなカスタードクリームを詰めました。

日本中国料理協会が２ヶ月に１度発行している冊子「圓卓」。

2021年3・4月号が本日届いたので目を通していたら・・・なんと「五十番食品」の名前を見つけました

昨日営業のＴ課長がパソコンでこんなものを作っていました。

お客様から「芝麻球（桜あん）」の卓上用ＰＯＰの作成を頼まれたそうで、エクセルで作っていました。

「パソコンと印刷ではピンクの色の出方が違う」と、こだわって何度か作り直していました

春らしく可愛く仕上がりました

私だったら、このＰＯＰを見たら思わず注文しそうです

このように販促ＰＯＰの作成も無料で承っております。（もちろん弊社商品に限ります）

プロではないので高度なことは出来ませんが、価格や文言等、お客様のご要望にお応えすることは可能です。

どうぞお気軽にご相談ください

※日々の徒然な出来事はこちらのブログにもアップしています。

五十番食品★あととり娘の社長日記

五十番食品では、お客様のご要望に応じた商品の製造を特注で承っております。

特注での製造依頼が多い商品のひとつが「餃子」。

飲食店でのご使用の餃子はもちろん、最近は「通販用」の餃子の製造依頼も増えてきました。

まず、わが社で製造できる餃子は、機械製造のみ（手包みは承っておりません）、大きさは１０グラムと１５グラムのみです。

こちら、餃子の中で当社一番人気の「黒豚餃子」。

名前の通り、黒豚を使った餃子です

大きさは１０グラムのひとくちサイズ。

今日は黒豚餃子に使用している“原材料”をご紹介いたします。

五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2021年3月号が出来上がりました。

  ↑　（上記画像をクリックしていただくとPDFファイルが開きます）

是非お楽しみください。

五十番食品では、いくつかのSNSを使って情報発信をしています。

そのひとつがインスタグラム。（五十番食品のインスタグラムはこちら）

更新はすべて私がさせていただいていますが、商品の写真や動画を随時アップさせていただいています。

昨日はこちらの写真をアップさせていただきました。（↓）

春にぴったりの商品「いちごノーミーチ」のご紹介です

立春を過ぎ、暦の上ではもう春です

福岡は暖かったり寒かったりと不安定な天候が続いていますが、私の鼻は確実に花粉を捉えており（笑）、着実に春が近づいていることを感じます

今日はそんな春にぴったりの「芝麻球（桜あん）」をご紹介します。

ピンク色の生地の中に、桜葉の塩漬けを刻んで入れた“桜あん”が入っています。

今日は「伊府麺」のお湯での戻し方をご紹介します。

こちらが伊府麺。（↓）

伊府麺は、卵麺を油で揚げたものです。

油で揚げることで、常温で日持ちさせることができ、生麺とは違う独特な食感になります。